La actividad económica del Municipio de San Jacinto gira alrededor de un sector agrícola y pecuario ahora en crisis, un promisorio sector artesanal y microempresarial, un sector comercial de subsistencia y otros sectores informales que no les permiten a sus habitantes obtener los ingresos necesarios para tener un mejor bienestar económico y social.
El bajo nivel de ingresos de buena parte de los habitantes de San Jacinto es el resultado de la baja producción y productividad de la unidad económica de producción y explotación, como también de los precios pocos remunerativos que obtienen los productores agrícolas, artesanales y micro empresariales al momento de la realización de sus productos.
